Evelien Roest versterkt Committ Legal per augustus 2019 als juridisch medewerkster nadat ze met succes haar master Rechtsgeleerdheid aan Tilburg University afrondde. Tijdens haar studie was Evelien werkzaam als buitengriffier bij de Rechtbank Zeeland-West-Brabant, haar echte einddoel is echter de advocatuur.

Evelien is een analytisch sterke juriste. Relaties bestempelen haar als bevlogen en prettig om mee samen te werken. Ze is dan ook vastberaden om ieder juridisch vraagstuk van een goed en praktisch antwoord te voorzien.